Пријави се на Vigor Barmen Cup 2019!

Дојде и тој дел од годината! Возбудени сме за новиот, освежен Vigor Barmen Cup, кој ќе го дочекаме во ново руво. Веќе најавивме дека 30 септември и 1 октомври се денови резервирани за Vigor Barmen Cup 2019, најстариот натпревар во подготвување коктели во Македонија. Принципиелноста и објективноста на меѓународното жири кои ги оценува коктелите и нивните […]

Најголемите митови за румот

Познатиот американски готвач и оценувач на храна, Џејмс Бирд во 1956г. има кажано „Од сите пијалоци во вашиот дом, румот е најромантичниот“. Само една голтка може да ве пренесе во егзотични предели, исполнети со нежни бои. Токму поради тоа, се смета за мошне романтичен пијалок. А романтична страна на румот пак,  овозможува лесно да се […]

Историја на коктелите

Летото е познато по плажата, морето, сонцето и… коктелите. Сте се запрашале ли некогаш од каде настанале овие коктели со забавни рецепти и уште позабавни имиња? Официјалната историја на коктелите започнува некаде на почетокот на 19 век. Првата употреба на зборот „коктел“ во печатот била во 1803, во Farmer’s Cabinet, весник од Амхерст, Њу Хемпшир. […]

Затоплете се со ликер од ментол

Ниските температури се вратија. Принудени сме да седиме во затоплени простории и да се релаксираме и забавуваме во домашни услови. И не е тоа воопшто лошо, особено кога се топлиме во прегратките на најблиските. За опуштањето да биде комплетно предлагаме рецепти за коктели на база на ликер од ментол, за кој се вели дека е […]

Совети за нискокалорични коктели

Оние што внимаваат на линијата веројатно знаат дека алкохолот содржи многу калории. Прашањето е: може ли некој на диета да ужива во коктелите? Одговорот е да! Но, како и секогаш, умереноста е клучна. Еве неколку совети за да пиете коктели кои (речиси) нема да ви предизвикуваат грижа на совеста доколку сте на диета: 1. Секогаш […]

Малку необични факти за алкохолот

Низ годините примената на алкохолот била најразновидна. Најпрво бил користен во медицински цели – лекување, дезинфицирање на рани, а подоцна, генијалните мешавини на алкохол со некаков вкус го направиле омилен пијалок ширум светот во различни комбинации. Денес ве запознаваме со забавни и неверојатни факти кои не сте ги знаеле за алкохолот. Првите податоци за производство […]

(Македонски) Во што е умешноста на еден топ коктел мајстор – дел 2

Вчера откривме неколку вештини, карактеристични за еден топ коктел-мајстор. Доколку ги совладавте тие, денес ви поставуваме нов предизвик. Ви ги претставуваме останатите вештини, кои не само што ќе ве направат популарен коктел-мајстор, туку може и да ви ја донесат титулата Најдобар Коктел-Мајстор на овогодинешниот VIGOR BARMEN CUP ’17. Повторно, читајте внимателно: Палење – Една од […]

(Македонски) Во што е умешноста на еден топ коктел мајстор – дел 1

Веќе го најавивме најголемиот натпревар за подготвување на коктели VIGOR BARMEN CUP ’17, кој ќе се одржи на 4 октомври во кафе барот Министерство, Куманово. Иако има повеќе од 10 дена до настанот, кај нас веќе расте возбудата дека ќе гледаме врвни мајстории во подготовка на коктели. Деветта година по ред ќе се бира најдобар […]

Tom Collins

Tom Collins е еден од најстарите документирани коктели. За првпат се спомнува во далечната 1876 година од „таткото на американските коктели“ Џери Томас. Името најверојатно го добива по ирски политички активист од крајот на 19 век, но и по една популарна шега во Њујорк во 1874. Во разговор меѓу двајца познаници, говорникот прашувал „Каде е […]

(Македонски) Топ 5 летни коктели

Летото е пред нашите порти, па сметаме дека е вистинско време да ви ја презентираме нашата листа на топ 5 летни коктели! 🙂 1. Blue Lagoon Blue Lagoon не само што изгледа фантастично, туку е и апсолутен фаворит за ова лето. Овој азурен коктел има подолга историја, но се смета дека Harry’s New York Bar […]