Видови чаши: Колинс чаша

Колинс чашата е висока и издолжена чаша што се користи за пијалоци со меурчиња. Името го добива од познатиот Том Колинс коктел со џин. Формата на чашата е погодна за задржување на меурчињата што подолго време и затоа најчесто во него се ставаат пијалоци со сода, односно газирана вода. За разлика од флаутата има доволно […]

Која храна одговара со коктели

Колку пати ви се случило додека уживате во некој коктел да посакате да имате некое мезе? Да бидеме искрени, не секогаш и кога има мезе, тоа е погодено и одговара во потполност со пијалокот. Вообичаено храна која има позасилен вкус, подобро оди со коктели. Најчесто тоа е храна која се служи во многу мали порции, […]

Интервју со Марија Максимовска – Атанасовска

Марија Максимовска – Атанасовска живее во Куманово. Работи како бармен во Кафе бар Агора, и има 29 години. Кафе бар Агора постои скоро 22 години. Со работа почнува во февруари 1994 година. Оттогаш па наваму почнува да се плете приказната на Агора и да се гради имиџот и култот на едно навистина ретко и неповторливо […]

(Македонски) Заврши Vigor Barmen Training, обучени 68 коктел – мајстори!

Минатонеделниот Vigor Barmen Training  кој се одржа во три градови во Македонија придонесе земјава да се збогати со дури 68 нови сертифицирани коктел мајстори! Атмосферата во сите три кафулиња беше одлична, а по завршувањето на обуката сите присутни може да се уверат дека новите коктел – вештини на бармените не се само на хартија! 🙂 […]