Немате идеја за ручек? Не грижете се, имаме превкусен рецепт за вас. Ако сте љубители на паста и на водка, тогаш продолжете да читате!
Состојки за 3 порции:
- 2 лажици маслиново масло
- 1 кромид, сецкан
- 455 gr мелено говедско месo
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка црвен пипер
- 795 gr доматно пире
- 120 ml Vigor водка
- ½ кафена лажичка чили зачин
- 120 ml слатка павлака
- 400 gr тестенини
- пармезан
- свеж магдонос, за декорација
Подготовка
Загрејте го масло во голем сад на висока температура и ставете го кромидот додека не стане проѕирен.
Додадете го говедско месо, сол и бибер, гответе додека не испари течноста и говедското месо не добие потемна кафена боја.
Додадете доматно пире, водка и чили, мешајќи додека половина од течноста не испари и сосот не се намали.
Додајте слатка павлака, мешајќи додека не се соединат состојките. Додадете ги веќе сварените тестенини и промешајте додека рамномерно не се обчожат со сосот.
Послужете и наросете со магдонос и пармезан.
Уживајте!
