(Македонски) Топ 5 летни коктели

Летото е пред нашите порти, па сметаме дека е вистинско време да ви ја презентираме нашата листа на топ 5 летни коктели! 🙂 1. Blue Lagoon Blue Lagoon не само што изгледа фантастично, туку е и апсолутен фаворит за ова лето. Овој азурен коктел има подолга историја, но се смета дека Harry’s New York Bar […]

Фати ја искрата на летото со Svarog!

Ова лето, на високите температури им се спротивставуваме со освежениот вкус и изглед на Svarog кој е подготвен да ве освежи, расположи, и награди. Запознајте го новиот Svarog на еден од многубројните настани што ќе се одржат низ Македонија. За да биде повозбудливо, на секој настан ќе имате можност да учествувате во Svarog летната наградна […]

Видови на мраз

  Коктелите веројатно не би постоеле да немало мраз. Размислете – мразот е единствената состојка што е присутна во речиси секој коктел. Мразот не само што ги разладува пијалоците, тој како што се топи станува дел од миксот и поради ова, замрзнатата вода заслужува малку повеќе внимание. Постојат четири типови на мраз (коцки, кршен, гмечен […]

(Македонски) Кул факти за коктелите

Зборот cock-tail за првпат се појавува во 1798 година во лондонскиот весник The Morning Post and Gazetteer. Во превод значи „опашка на петел“, а етимолозите не се сигурни како овој збор започнал да означува мешан алкохолен пијалок. Шелдон Вајли од Њујорк го држи Гинисовиот рекорд за најмногу направени коктели во еден час – неверојатни 1003 коктели! […]

(Македонски) Впечатоци од Баделовата средба 2017

  Прекрасната Трница и хотелот – ресторанот Кораб беа домаќини на јубилејната традиционална Баделова средба, која се одржа на 8 јуни. Бевме почестени со присуството на Ненси Пејиќ – бренд портфолио и развоен директор на Бадел 1862 Загреб и Барбара Жупаниќ, регионален директор за продажба. Ова е само дел од атмосферата на средбата… … а […]

(Македонски) Баделова Средба 2017

Минатата година одбележавме јубилеј со кој заокруживме 25 години постоење на Бадел 1862 Скопје. На традиционалната годишна средба со нашите соработници наздравивме за успесите и предизвиците со кои се соочивме и кои ни дадоа сили да продолжиме напред.    Оваа година традицијата ја продолжуваме во прегратката на живописната природа на националниот парк Маврово. Заедно со […]

(Македонски) Гордоста наречена пелин

Основната состојка на нашиот ликер Badel Pelinkovac ширум светот ја бие добар глас. Имено пелинот, лие латинско име е Artemisia absinthium, низ исторјата бил користен пред сè во медицински цели. Неговите лековити дејства се силни, многубројни, а своевремено и восхитувачки. Гордо издвојуваме некои од нив: Пелинот го поттикнува апетитот и го олеснува варењето на храната. […]

Во финалето – Играме за Александра!

Третиот натпревар од финалната серија помеѓу Бадел 1862 и Вардар ќе биде од хуманитарен карактер. Двете екипи ќе се пресметаат во дуел кој може да го одлучи шампионот на Република Македонија за сезоната 2016/2017 година земајќи го предвид фактот дека домаќинот на овој натпревар има водство од 2-0 (68-45 и 45-78) и само една победа […]

Pelinkovac мафини

Од вкусни благи задоволства никогаш не нѝ е доста! Затоа постојано сме во потрага на феноменални комбинации на најдобрите рецепти за благи нешта со нашите врвни пијалаци. Се ближи продолжен празничен викенд. За да ви го олесниме изборот на благо за празничната трпеза, или за секојдневната трпеза, денес споделуваме со вас одличен рецепт за благи […]

Основна коктел терминологија

Кога порачувате пијалок, сакате да знаете што е. Не сите пијалоци доаѓаат со уреден опис, така што добро е да се знае основна терминологија кога се порачува. Аперитиви и дижестиви Во подобрите локали и ресторани постои ваква поделба во менито. Аперитивот треба да се послужи пред оброкот за да го стимулира апетитот и обично доаѓа […]